莲子银耳汤的做法(银耳为什么助湿气)

MuYe2022-08-23 11:15:162458
APIX压力锅——百合莲子银耳汤

近期天气特别干燥,皮肤都干得开裂了,得吃点水润的滋补一下 这个百合莲子银耳汤,补水胜过敷面膜,好喝又养颜~

By APIX轻日式生活

用料

新鲜银耳 半朵干莲子 适量雪梨 半个鲜百合 适量冰糖 适量枸杞 适量红枣 适量

做法步骤

APIX压力锅——百合莲子银耳汤

1、鲜银耳洗干净去掉发黄的蒂,撕成大朵

APIX压力锅——百合莲子银耳汤

2、和干莲子、冰糖一起放入APIX电压力锅中,加半锅水

APIX压力锅——百合莲子银耳汤

3、先来一个炖汤的程序,时间约40分钟。(如果是干银耳,泡发半小时洗干净即可)

APIX压力锅——百合莲子银耳汤

4、压力锅结束工作后,银耳已经出胶了

APIX压力锅——百合莲子银耳汤

5、压力锅结束工作后,把雪梨块、鲜百合、红枣放进去

APIX压力锅——百合莲子银耳汤

6、盖上APIX压力锅配备的火锅盖,煮10分钟

APIX压力锅——百合莲子银耳汤

7、出锅前撒上枸杞就可以享用啦!(如果是干百合,那需要泡发哦)

APIX压力锅——百合莲子银耳汤

8、成品

小贴士

1.银耳在炖的过程中会炖化,汤汁才会浓稠,所以下锅前银耳不能撕太小块。如果觉得汤太浓稠,加点开水搅一搅就行。甜度也可以根据口味自行调节哦! 2.APIX电高压锅,配了一个火锅玻璃锅盖,银耳出胶后不需要再加压煮,所以用上了这个玻璃盖子。如果煮的很多,要注意汤汁溢出哦!

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