蔬菜披萨做法步骤(蔬菜披萨的家常做法)

思鸶2022-07-31 16:33:061316
超经典的自制鲜蔬披萨在家也能做

巨简单的番茄西葫芦芝士披萨,满满的芝士,拉丝效果不要太棒啦

By 生来有趣

用料

披萨饼底 1片西红柿 1个西葫芦 1个鸡蛋 2个雪球型马苏里拉干酪 8个山羊奶酪块 7块青酱 20克黑橄榄 10克

做法步骤

超经典的自制鲜蔬披萨在家也能做

1、西红柿和西葫芦洗干净,切片

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2、烤盘上铺一张油纸 半成品的披萨饼底平铺在烤盘上

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3、拿一个碗倒扣在披萨饼中央,青酱涂抹在碗的外圈

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4、将西红柿片和西葫芦片错开依次摆放在披萨饼外圈,最边上要留些空位

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5、用刀在披萨中央上下左右划一个米字 在番茄和西葫芦是间隔摆放马苏里拉干酪和山羊奶酪块,再撒一些牛至粉

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6、将中间划开的披萨饼皮掀起来,盖在边上,最边上的披萨饼向内折,将蔬菜包起来

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7、披萨饼上涂抹一层蛋黄 再摆放一圈黑橄榄

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8、送进烤箱中,上下火230度烤8分钟

小贴士

涂抹酱料的时候注意最外圈要留一圈空位

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