猪肉芹菜饺子馅家常做法(猪肉芹菜饺子馅窍门)

美味之2022-07-29 13:49:331272
有了这道芹菜肉馅饺子,不爱吃饭的孩子都胃口大开

好吃不过饺子,今天咱就吃芹菜肉馅的。

By 红•宏

用料

饺子皮 8两猪肉 350g芹菜 6颗盐 1勺生抽 2勺料酒 1勺胡椒粉 1小勺老抽 半勺蚝油 1勺花生油 20g芝麻油 半勺白糖 半勺小葱 3根鸡精 半勺十三香 1勺生姜 1块

做法步骤

有了这道芹菜肉馅饺子,不爱吃饭的孩子都胃口大开

1、准备食材

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2、准备辅料

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3、猪肉洗干净切成片再剁成肉泥

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4、小芹菜切成小丁放进肉馅里

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5、小葱切成葱花,生姜切成末

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6、葱花和姜末也放进碗里,里面加盐,十三香,鸡精,胡椒粉,白糖烧好的热油淋在上面

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7、里面加生抽,老抽蚝油,料酒和芝麻油朝一个方向搅拌均匀

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8、饺子馅包好了

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9、取一张饺子皮,将肉馅放在上面

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10、捏紧九成一个饺子了

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11、饺子包好了

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12、锅中烧水,水开后里面加少许盐,饺子放进去

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13、再次水开加两次水烧开,饺子飘起来关火

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14、捞出,芹菜肉香好吃。

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15、成品图

小贴士

饺子做成酸汤的也好吃,流口水了赶紧吃饺子

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